培训方式:线下 |
湖南正宗炒粉炒饭培训网页
联系人:湘源地-李飞
咨询拨打手机:15673876606(微信)
联系人QQ:3328636200
联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
我们承诺。技术包教包会,学会为止。
炒饭炒粉是常见的一种食物,一般分为多种品类,很受大众追捧,在各个地方也特色化。一般大众把炒饭炒粉当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。
利润分析:
炒粉,面成本分析: 粉面0.2元,鸡蛋0.5,青菜0.1,调味料0.5元,合计一份炒米的成本仅1.3元, 由此可以得出:该项目投资小,利润大,经营模式多样(可开店面、流动小吃车、摊位等),无论是城市商场、超市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、机构公园、工厂、还是乡镇集市到处都是***的地方。摆摊只需普通的灶具,每天至少可赚几百元;开一间 10平方米的外卖店,日利至少1000元以上,一碗炒米粉、河粉售价5-8元,利润70%,一家店一般一天可以卖200多份,毛利70-1120元左右,地段很旺的店一天卖300多份也不奇怪!
营销分析:
本产品特别适合学校周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做***销售,吸引顾客眼球和人气,***标识要醒目,讲究宣传策略。炒粉,饭,田螺店一般以大排档或小餐馆经营,大排档一般要求店面位置空旷,可以放置多桌桌椅,而餐馆装修要有品味和档次,允许的话搭配其他项目一起经营会更好。
课程安排:
理论学习:1、开店流程(店面选址、人员配备、物料采购等)
2、项目技术详情(原材料的选择、原料采购、口味配比、成本、预算等)
3、店面经营(店面经营技巧等)
实践操作:1、专业老师一对一实战教学示范,讲解技术。
2、老师在操作中带你将理论知识(原料选材、开店流程、店面经营)结合在实践操作中,更好的掌握技术知识。
3、自我实践操作,备料、配比、操作流程,老师在一旁检查指导。
4、自己操作所以流程,制作出成品,老师点评指导。
5、学员自我思索练习,老师引导将项目知识熟透。
联系人:湘源地-李飞
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联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
我们承诺。技术包教包会,学会为止。
教学方式:培训师一对一教学,学员全程实践操作,反复练习,免费复学。
教学时间:根据学员学习进程安排,一般3到5天,视个人情况而定,***每位学员学会为止。