长沙正宗桂林米粉技术培训

桂林米粉介绍

三斋之间不是以拆对方的台而后快，而是互相勉励，各出奇招，你卖汤粉，我就卖卤粉；你卖卤粉，我就卖炒粉，既公平竞争，又都动足脑水，翻新花样。明国时期，桂林米粉更有奇招，米粉都为小碗装，美味精致，用小碗，要你吃时刹不住车，吃了头碗想二碗，掏空了你的荷包你还紧讲好。

桂林卤粉

桂林米粉由三部分组成：一个卤水，二是米粉，三是配菜（牛腩、锅烧牛肉等），粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰

培训内容:

1．桂林米粉材料的认识和选用,

2．正宗桂林米粉高汤的配方和熬制方法,

3．各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法,

4．开胃小吃的制作方法,

正宗桂林卤粉培训品种:

1．原味桂林米(卤)粉2．牛肉类桂林米(卤)粉3．三鲜桂林米(卤)粉4．卤蛋的制作

5.花生米的制作6.豆子的制作

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

长沙新食玳美食培训机构

联系人：李师傅 微信：15673876606

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手机：15673876606  咨询QQ：3328636200

  培训地址：湖南> 长沙汽车西站商贸城2栋107号  

优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目

住宿问题：提供吃住； 

特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司找李飞（除***套餐之外）可适当优惠.

湖南新食玳专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！

您好！我们教技术免***费、学完就可以独立开店!
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***：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。