螺蛳粉去哪里学好

联系人：李飞   技术和配方全教，毫无保留。

24小时热线：15673876606（微信同号）

咨询QQ: 3328636200

长沙新食玳美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们新食玳美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。

培训地点：湖南省湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号商业楼7栋

授课流程（学员做的味道和师傅做的一样才算学会）

培训学习方式：

   老师手把手一对一教学，学员亲自动手操作，只需要按照我们新食玳为你提供的配方配制，就一定能够做出跟老师做的一样味道的美食。

培训学习时间：

   上午9:30-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。

螺蛳粉技术培训

                                               学费 1200元

新食玳螺蛳粉培训内容：

1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法

2、香浓螺蛳汤的熬制方法

3、炒螺的制作方法

4、各式配菜的浸泡和制作方法

5、油爆花生的制作方法

6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作

7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作

8、酸笋的制作方法

9、酸豆角制作方法

10、腐竹的炸制方法

11、原料存放、保鲜技术；

12、配料存放技术；

13、开店选址指导；

四、新食玳螺蛳粉培训方式：

按照新食玳螺蛳粉标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

上世纪80年代初期的一天深夜，几位外地人赶到柳州，饥肠辘辘中找到一家快要打烊的米粉摊点，可是米粉必用的骨头汤已经没有了，只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤，摊主情急之下，把米粉放到螺蛳汤里煮，又加上青菜以及花生等配菜，这几个外地人吃后，大呼好吃。摊主将此记在心中，逐步完善其配料和制作，遂慢慢形成了现在螺蛳粉的雏形。

螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，最晚不超过20世纪80年代初，由于相关资料的严重缺失，确切的发源地已难考证，而有着浓重 “螺蛳情结”和“米粉情结”的柳州人，于无心插柳的不经意间，创造出一个名闻遐迩的柳州原创小吃--螺蛳粉。历史的巧妙安排之中，可能也有其必然的一面吧。学习品种： 米线、米粉、其它蔬菜和配菜都可按个人喜好添加。

学习时间
学习时间一般为三到五天左右，具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止。（学习期间包吃住）不限制学习时间。 公司是随到随学的(节假日照常上班)，一对一教学，您在学习期间，自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，包教包会，学会为止，学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单。

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙新食玳，轻松致富创业
长沙新食玳餐饮美食培训是一家专业从事研制特色卤味、小吃培训、咨询管理与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，多年来专心致力饮食文化的传播与推广创新。创立于2008年，小吃及培训总部位于长沙。（***！随到随学，包教包会，学会为止）。我公司致力于帮助下岗职工、大学生、失业人口、返乡创业人员、农民朋友等人群进行再就业培训，让他们掌握一技之长，在就业市场站稳脚跟。您只需要很小的投资，即可得到我们专业的技术培训和完善的后续服务。今天，已有成千上万的朋友因选择新食玳小吃培训学校进行培训而实现个人梦想，并享有快乐、富裕的生活，我们期待着为您服务，并祝您早日成功。迄今为止，已为社会外各界人士提供上万次熟食、卤菜、凉菜、小吃技术服务，已经帮助上万名社会人士实现创业的梦想，让您在我们这里拥有一技之长，实现年收入上百万已经不是梦想！风味独特，口感上好，并获得大家广泛好评!