香辣炸串一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。


培训详情
培训内容
禽肉类: 炸猪肉串炸骨肉相连炸脆骨串炸鸡柳炸火腿肠炸鸡胗串炸鸡心串炸肉丸串炸香肠炸鸭胗香辣鸡翅 香辣凤爪脆炸肉丸香辣炸鸡腿炸鱼丸串等
蔬菜类: 炸薯条炸蘑菇串炸菠菜串炸生菜串炸金针菇炸香干子炸藕片炸青椒炸木耳炸土豆串炸香蕉等
 

培训要点

1.讲述油炸店面的整体操作经营方式，
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.撒料的配置方法，保存方法。
4 禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候。
6.讲述每种食品的调味方法。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

学习时间
老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。

支持与优惠

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂***代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目，同时学两项送两项；学三项送三项
 

我要报名创业

联系人：李飞   技术和配方全教，毫无保留。

24小时热线：15673876606（微信同号）价格合理

QQ: 3328636200  欢迎咨询

湖南新食玳专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意在学！

培训地点：湖南省湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号商业楼7栋

***：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

培训学习方式：
   老师手把手一对一教学，学员亲自动手操作，只需要按照我们新食玳为你提供的配方配制，就一定能够做出跟老师做的一样味道的美食。

培训学习时间：
   上午9:30-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定